Trebišov, Košický kraj – Spracovateľ hrozna a vinár Ponúkaný plat: 600 € za mesiac Názov spoločnosti: B W S Company s.r.o. Text inzerátu: Náplň práce: Spracovateľ hrozna, vinár vyrába rôzne druhy vín a muštu v súlade s technologickými postupmi. Vykonáva posudzovanie zrelosti, kvality a cukornatosti hrozna a volí vhodné technologické postupy pri výrobe vína. Sleduje, kontroluje a posudzuje proces fermentácie pri výrobe vína. Odborné zručnosti: – príjem a uskladnenie hrozna, – posúdenie a príprava hrozna na ďalšie spracovanie – lisovanie hrozna a miešanie jednotlivých prísad – príprava surovín na výrobu vín a muštov – spracovanie hrozna a kvasenie muštu – posudzovanie hodnôt parametrov kvasného procesu pri výrobe vína – filtrovanie, čírenie, stabilizácia, stáčanie vína – odoberanie vzoriek na … – Trvalý pracovný pomer – Plný úväzok
Zobraziť detail pracovnej ponuky